Воскресная кулинария: 6 новых рецептов от Stuff Cooks


Ньокки по-римски Сэма Мэннеринга

Сэм Мэннеринг

Ньокки по-римски Сэма Мэннеринга

Комфортные зимние углеводы, а также пирог с заварным кремом и вкусная выпечка с фундуком на воскресенье — от поваров Stuff Сэма Мэннеринга, Николы Галлоуэй, кондитера Джордана Рондела и Эрин Кларксон из Cloudy Kitchen.

1. Ньокки по-римски Сэма Мэннеринга

Это великолепный рецепт. Это дешево, удобно и не требует особых технических навыков, при условии, что вы не уроните его, как это сделал я перед выпечкой.

Ньокки обычно варят, но в этом случае, как это делают римляне, вы вместо этого запекаете их для подачи. Я позволяю себе добавлять шалфей; обычно в качестве аккомпанемента используется простой томатный соус, но вы можете добавить все, что вам нравится: хрустящий бекон, россыпь медленно приготовленных грибов, немного мягкого творожного сыра, немного жареной тыквы. Да, пожалуйста.

Получить полный рецепт ЗДЕСЬ

***

2. Cacio e pepe Сэма Мэннерингса

cacio e pepe Сэма Мэннерингса

Сэм Мэннеринг

cacio e pepe Сэма Мэннерингса

Я не буду извиняться за бежевый оттенок этого рецепта. При таких темпах речь идет о том, что поможет нам дожить до конца этого гнилого времени года. Ведь зима означает зимнюю еду.

Никому не хочется клевать салат в это время года. Итак, как и во многих ситуациях, решение — углеводы. Мы хотим углеводов. Летнее тело может подождать.

Получить полный рецепт ЗДЕСЬ

***

3. Детские пирожные The Caker с фундуком и ройбушем

Детский торт The Caker's с фундуком и ройбушем

Кейкер

Детский торт The Caker’s с фундуком и ройбушем

Эти нежные маленькие пирожные не только выглядят мило, но и совершенно не содержат рафинированного сахара и глютена и идеально подходят для специального завтрака.

Получить полный рецепт ЗДЕСЬ

***

4. Cloudy Kitchen готовит шоколадное печенье Nutella от Erin Clarkson.

Cloudy Kitchen готовит шоколадное печенье Nutella от Эрин Кларксон

Эрин Кларксон

Cloudy Kitchen готовит шоколадное печенье Nutella от Эрин Кларксон

Печенье с шоколадной крошкой — одна из моих любимых вещей для выпечки, а добавление кусочков нутеллы — очень простой способ повысить уровень рецепта.

Насыпав Nutella на лист бумаги для выпечки, а затем заморозив ее, пока вы готовите печенье, вы получите карманы Nutella вместе с ее вихрями в тесте. Просто лучший.

Получить полный рецепт ЗДЕСЬ

***

5.Киш с тыквой, красным луком и тимьяном от Николы Галлоуэй

Тыквенный пирог с тимьяном от Николы Галлоуэй.

Никола Галлоуэй/Прилагается

Тыквенный пирог с тимьяном от Николы Галлоуэй.

Недавно я готовила этот пирог несколько раз, и он стоит затраченных усилий. Вы также можете удвоить количество ингредиентов и приготовить два пирога с заварным кремом, один для себя и один для друга.

Получить полный рецепт ЗДЕСЬ

***

6.Тыквенный, фундуковый и апельсиновый пирог от Николы Галлоуэй.

Тыквенный, фундуковый и апельсиновый пирог Николы Галлоуэй.

Никола Галлоуэй

Тыквенный, фундуковый и апельсиновый пирог Николы Галлоуэй.

Это ароматный, влажный пирог из крошки. Предварительной варки тыквы не требуется, так как используется мелко натертая сырая тыква (подробности смотрите в рецепте).

Получить полный рецепт ЗДЕСЬ.

Leave a Comment